viernes, 28 de noviembre de 2014

Guiso de merluza con judías verdes

Desde Los delantales de Julio y Carmen, seguimos apostando por platos saludables, pero a su vez, con sabores muy característicos y con los que disfrutemos en la mesa. Con esta premisa, el plato que tenéis ante vosotros, une dos de los alimentos que consideramos mas sanos: el pescado y la verdura.

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Tarta mousse de limón

Hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen una de esas tartas que nos gusta preparar cuando vamos de invitados a casa de familiares o amigos, ya que, ademas de su sabor y frescura, tiene una presentación muy bonita y resultona. Aquí os dejamos la receta de la Tarta mousse de limón.

viernes, 21 de noviembre de 2014

Calabacines rellenos de carne y arroz

Hoy compartimos con todos vosotros una de esas recetas que se nos ocurren simplemente mirando los ingredientes que tenemos en la nevera y que decidimos unirlos todos para ver cual es el resultado. Y muchas veces (que no todas...), los resultados suelen ser bastantes buenos. El plato que tenéis ante vosotros es de esos casos, y es que nos gustó tanto, que hemos decidido compartirlos con todos los delantaler@s: calabacines rellenos de carne y arroz.

jueves, 20 de noviembre de 2014

Pudin

Hoy, en Los delantales de Julio y Carmen, volvemos a los platos y dulces clásicos, y es que, seguimos aportando un poquito de nuestra parte para que este tipo de cocina no se pierda, y podamos seguir disfrutando generación tras generación de estos platos tan nuestros y tan deliciosos. Aquí os dejamos la receta del pudin tradicional.

viernes, 14 de noviembre de 2014

Fideuá de pollo

Hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen un plato originario de la Comunidad Valenciana. Esta es una receta que tenia muchas ganas de preparar, pero que, por unas circunstancias u otras, iba dejando, pero que cuando por fin nos decidimos a prepararla, quedamos encantados, ya que su sabor y textura nos encandiló. Esperamos que a vosotros os suceda lo mismo y quedéis enamorados de este plato.

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Tarta de crema de chocolate blanco y frosting de queso

Siempre hay días especiales en los cuales nos gusta disfrutar de un gran postre y pasar un poquito de la dieta es lo de menos. Para esos días, hoy os traemos a Los delantales de Julio y Carmen, una tarta que os va a venir de maravilla, y que ademas esta deliciosa: tarta de crema de chocolate blanco y frosting de queso.

viernes, 7 de noviembre de 2014

Ensalada mixta con vinagreta de limón y miel

Cada día se acerca mas el invierno, y con ello, también las navidades. Todos sabemos que es una época muy especial, llena de acontecimientos y reuniones familiares en torno a la mesa. ¡Nos encantan las navidades! Pero ya sabéis también que todo esto, muchas veces, va unido a atracones y saltos en las dietas durante esos días. Pues desde Los delantales de Julio y Carmen queremos irnos preparando, y por este motivo, nos gusta realizar platos ligeros pensando en lo que vendrá después... Aquí os dejamos la receta de esta deliciosa ensalada con una vinagreta muy especial.

miércoles, 5 de noviembre de 2014

Croissant rellenos de chocolate

Todo el mundo conoce este dulce de origen austriaco (aunque muchos lo relacionamos con Francia) que tantas veces habremos comido, ya sea en desayunos, a la plancha, recubiertos de chocolate, o incluso salados. Pues lo que pocos saben, es lo realmente fácil que puede resultar prepararlos en casa de forma casera. Si continuáis leyendo, vais a descubrir una receta muy muy fácil y que os encantará a todos en casa.